2011年10月22日(土)放送京急鶴見

23位 光亭

韓国人オーナーのラーメン店。
韓国料理の大定番である牛テールのスープ・コムタンが店の要になっています。野菜などは入れず牛テールのみを弱火で9時間かけて煮込むスープ。これを店のメニュー全てに使用しています。韓国料理の伝統に則った「テールラーメン」は薄めの塩味。されど旨味は濃厚でお客さんの殆どが思わずスープを飲み干してしまいます。
※日曜定休

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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