2011年11月12日(土)放送深川 住吉

8位 カメセ水産

東日本唯一の青のり専門メーカー。
昭和10年から「カメセ青のり粉」ひとすじ。お馴染みの瓶は形状・材質にいたるまですべてが商標登録です。小さな口は湿気を防ぐため。賞味期限は製造から1年ですが、開封後2~3ヶ月で風味が減っていきます。そんなときは乾煎りすると若干よみがえります。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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