2011年11月12日(土)放送深川 住吉

29位 ミルクホール 若葉

ミルクホールとは明治から昭和にかけて流行した軽食喫茶。色鮮やかな「クリームソーダ」が郷愁を呼びます。そして、ミルクホールの華形が「焼そば」。具はキャベツのみで肉を入れない純東京式です。サービスのキュウリの浅漬けが相性ぴったり。シンプルを極めた後世に語り継ぎたい味わいです。
※日祝定休

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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