2011年12月17日(土)放送神田鍛冶町

12位 くらど

“割烹料理とソムリエ厳選のワインを楽しむ”がコンセプト。毎日、室戸や萩から魚が直送されてきます。しかし冬の時期ならなんといっても寒鰤。まるまる太って甘みをたたえた鰤が北海道函館から直送されてくるのです。寒鰤を堪能するなら5000円の「ぶりしゃぶコース」がオススメ。中央に柚子が丸ごと入った「柚子のみぞれしゃぶしゃぶ」がメインです。脂がのった鰤に大根おろしがよく絡みサッパリと頂けます。
※土日祝定休

※掲載している情報は、放送時点のものです。

検索

ページトップに戻る

おすすめサイト