2012年3月24日(土)放送上野桜木

9位 藤屋豆腐店

大正3年創業の豆腐店。
カイや桶など木の道具も昔のまま。大豆のぎっしり感が根強いファンを魅了し続けています。その美味しさを伝えるため豆腐には水も一緒にパッキング。生ものである豆腐の鮮度や風味が保たれ、家でもでき立て感が味わえます。またお店の隠れた人気商品が大量の砂糖と醤油で煮込んだ「油揚げ佃煮」。砂糖がガリガリいうほどの濃い味はお茶請けにもご飯のお供にもなります。
※日曜定休

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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