2012年3月24日(土)放送上野桜木

23位 公望荘

蕎麦処。
桜木で開業して66年。それより以前は上野公園内で茶店を営んでいました。お酒にせいろ、そして蕎麦屋らしいつまみのセット「小鉢盆」が人気。また二八の手打ち蕎麦と共に評判が高い蕎麦つゆを堪能できるのが「茶碗蒸し」です。蕎麦つゆに二番出汁を更に加え、卵を入れトロトロに蒸しあがった一品。出汁の美味しさでほろ酔いの体がスキッとして目覚めます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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