2012年9月29日(土)放送自由が丘

11位 シュマン・ド・自由が丘

自由が丘で30年続くフレンチレストラン「プティ マルシェ」のオーナーシェフ・石島邦彦さんの呼びかけで、結成したチーム。自由が丘界隈の実力派の5人のフレンチシェフが“食”に関する活動を精力的に行い、食材などの情報交換はもちろん、お互いの料理を試食し切磋琢磨しています。また毎月第3・4日曜日は熊野神社前で「自由が丘マルシェ」を開催。各レストランで使う産直野菜やチーズが格安で並びます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

検索

ページトップに戻る

おすすめサイト