2012年10月27日(土)放送深川 森下

18位 鳥長

焼き鳥店。
創業して45年。7割以上が常連客というお店です。当然、塩でも美味しい焼き鳥ですが、こちらのお店の真価を知るならタレ焼きを。玉ねぎ・ニラ・ニンニク入りのつくね「たたき」も人気です。クビとモモ・2種類の皮を使った「とり皮煮こみ」もまた絶品。味のしみたとり皮に生姜を絡めて頂くと、お酒がますます進みます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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