2012年11月3日(土)放送安芸の宮島

25位 千代乃庵

宮島最古の町・滝町にある食事処。
大正時代に茶屋として創業した建物を改装。茶屋の頃から受け継がれ、今は3代目女将・渡邊由紀子さんが作る穴子の「巻き寿司」が名物です。宮島では、穴子はお寿司に使うのが一般的だったそう。代々受け継がれた家庭の味です。またこちらは、1日3組限定の宿としても営業。築90年の趣ある古民家に宿泊することができます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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