2012年12月8日(土)放送江古田

26位 江古田ミツバチプロジェクト

2010年に発足した、地元住民らが協力しハチミツを作るプロジェクト。
「武蔵大学 3号館」の屋上で始まった新たな試み。2012年度は450kgものハチミツの精製に成功しました。そのハチミツは「バー・アクアビット」の『江古田産はちみつ入りレモネード』や「ブーランジェリー・ジャンゴ」の『アマンド。』、洋菓子店「アンデルセン」の『江古田はちみつプリン』など、街のお店でも使われています。ハチミツが江古田の名物になる日も遠くありません。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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