2013年1月12日(土)放送成田山

19位 後藤だんご屋

弘化2(1845)年創業のだんご屋。
およそ170年に渡って参拝客に愛されてきたお店です。「やきだんご」のお餅は、その日使う分だけを朝ついて注文を受けてから再度こねるため、常につきたての美味しさ。表面に少しだけ焼き目を付け、代々伝わる甘辛の秘伝ダレをまとわせます。米粉を使うため、柔らかめでモッチモチ。新勝寺のお坊さんにもファンが多いそうです。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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