2013年2月16日(土)放送四谷荒木町

14位 仏蘭西料理 N

フレンチレストラン。
2012年3月に開店。前身は、千代田区紀尾井町で長年愛された「成川亭(1979~2006)」です。店内は個室が2部屋のみ。1日4組(昼2組・夜2組)限定の完全予約制です。スペシャリテは「料理長のおまかせコース(※要予約)」で供される「フレッシュフォアグラのポワレ 苺のタルトレット」。フレッシュフォアグラの細かい血管までを丁寧に取り除き、舌触りの良い極上の一皿に仕上げています。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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