2013年3月23日(土)放送日本橋 甘酒横丁

13位 笹新

東京屈指の正統派酒場。
居酒屋ツウが一目置くこちらのカウンターには、20種ものつまみが大皿に盛られています。あっさりと炊いた「とこぶし」は、身と肝を分けて提供。色々な楽しみ方ができます。また「金目鯛の煮付け」は頭か身かを選べ、頭なら2つ盛られてきます。
※日祝/第3土曜定休

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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