2013年4月6日(土)放送後楽園

17位 春風萬里

「LaQua」の最上階・9Fにある、旬の食材でもてなす和食処。
鶏肉に拘り、九州のみつせ鶏を主に使用。「みつせ鶏のすき鍋」は、2013年4月限定のメニューです。そして「鶏はつもとのスタミナ焼き」は、1羽から1つしかとれないはつもと(大動脈)をニンニク醤油タレで炒めた一品。弾力が強い食感が楽しめ、ビールのつまみに最高です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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