2013年6月22日(土)放送北鎌倉

13位 和のおもてなし

禅寺の集まる北鎌倉には、長きに渡り培ってきた和の心が浸透。創業20年のご飯処「笹の葉」では、医食同源を信条にした料理が頂けます。そしてお昼のみ開く人気の和食処「かまくら口悦」の「姫懐石 口悦」は、3週間ごとに献立を替える懐石コース。おもてなしの心は、主自ら描くお品書きにも現れています。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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