2013年7月27日(土)放送大宮

28位 喰心

割烹料理店。
こちらは、2011年にオープンした連日大盛況のお店。青森県出身のオーナー・秋山義幸さんは、青森県の銘柄肉に拘ります。地鶏「青森シャモロック」は、『地鶏のカルパッチョ』に。にんにくで育てた「十和田ガーリック豚」は十和田の郷土料理『豚のバラ焼き』で頂きます。そして、最高級の青森ブランド「あおもり倉石牛」は、肉の味を一番堪能できる『厳選黒毛和牛のステーキ』で。東北方面からの玄関口だけに、故郷の味もたっぷり揃います。
※日祝定休

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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