2013年8月24日(土)放送内神田

19位 西海

長崎料理店。
33年続くこちらは、ランチも夜の居酒屋もサラリーマンで賑わいます。アジなどの身を練り込んだ「揚げかまぼこ」や、甘味の強い「きびなごのから揚げ」、「長崎ちくわ」など、本場の味が多彩。「皿うどん」は細く硬い揚げ麺が基本ですが、柔らかい太麺で頂く「やわ皿(※ディナーのみ)」もあります。柔らかい太麺は「ちゃんぽん」でも堪能できますが、揚げ麺にする「揚げちゃん」で頂くことも可能。4種それぞれ違う美味しさで魅力的です。
※土日祝定休

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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