2013年12月7日(土)放送八王子

17位 日本パンカツ協会

今年10月に発足された「パンカツ」を応援する会。パンカツとは、食パンを肉に見立て、パン粉を付けてラードで揚げ焼きしたもの。ウスターソースをかけていただく。戦後、東京の下町でも食されていたが、ほぼ絶滅。八王子の一部の店で今も味わうことができる。
TEL: 0426-22-4741

【やまと】
日本パンカツ協会が拠点にするお好み焼き屋さん。パンカツが通常メニューにある。
住所: 東京都八王子市元横山町2-15-3
TEL: 0426-22-4475

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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