2014年2月22日(土)放送神田 末広町

4位 久保田

川魚問屋が営むうなぎの老舗。主に鹿児島産のうなぎを、神田の地下水で身を引き締める。脂ののったうなぎだからこそ、甘すぎずにすっきりとしたタレで仕上げる。肝吸いはなく、肝は全て串焼きに使う。
住所: 東京都千代田区外神田5-6-9
TEL: 03-3831-6082

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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