2014年6月14日(土)放送千葉 君津

6位 名水の蕎麦

美味しく清らかな水の里の名物。

【さのさ】
土日しか営業していない穴場感満載の蕎麦店。この地の水は国内では珍しい硬水よりの水。その水で打つ太めの十割蕎麦には十一味唐辛子をたっぷりかけるのが主人のおススメ。
住所: 千葉県君津市旅名468
TEL: 0439-38-2771

【そば茶屋九拾九坊】
江戸時代の民家をリノベーションした趣ある建物で営む。水は店先の井戸から湧き出る軟水を使用。3種の粉をブレンドした二八蕎麦を提供している。名水と蕎麦の両方を味わいたいなら1日10食限定の"みずそば”がおススメ。
住所: 千葉県君津市内箕輪1-14-30
TEL: 0439-52-4199

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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