2015年1月10日(土)放送新春の巣鴨

9位 加瀬政

大正11年創業の割烹。冬の時期の名物は、青森直送の1本釣りタラを使った”じゃっぱ鍋”。身はもちろん、白子や胃袋まで楽しめる。希少なカモの卵とカモ肉を使ったオムライスも人気。1月いっぱいまで(2015年)、紅白の白玉をのせた茶蕎麦が登場する。
住所: 東京都豊島区巣鴨3-14-16
TEL: 03-3918-1286

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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