2015年7月11日(土)放送十条銀座

17位 A1 肉骨茶

日本唯一のバクテー専門店。バクテーとは、スペアリブをスパイスとにんにくで煮込んだマレーシアの国民食。薬膳の爽やかな香りのスープに柔らかなスペアリブ。肉は、青唐辛子を加えたたまり醤油でいただく。スープはご飯にかけるのがマレーシア流。優しい味にほっと和む。
住所: 東京都北区上十条2-30-9
TEL: 03-6325-7789

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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