2015年8月8日(土)放送美味しい軽井沢

15位 フレスガッセ

35年前、まだ軽井沢に飲食店が少なかった時代にオープン。和やかで庶民的なムードのお店。常連に愛されるのはオリジナルのハムやソーセージ。人気のソーセージの燻製には、桜の木と共に丸山珈琲のコーヒーの出し殻を使用。コーヒーによって深みのある香ばしさになるという。
住所: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東29-15
TEL: 0267-42-8169

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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