2015年10月3日(土)放送京都 清水寺

10位 五建外良屋

江戸末期、安政2年創業。京都一との呼び声高い、”ういろ”の名店。京都では6月30日に”水無月”というういろを食べ、無病息災を祈願する「夏越しの祓」という習慣がある。こちらのお店では、その日、8万個が売れるという。米粉や小麦粉の配合は一子相伝。独特のもっちりとした食感に老舗の信念が宿っている。
住所: 京都府京都市東山区五条橋東2-18-1
TEL: 075-561-6101

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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