2015年11月21日(土)放送茨城 取手

16位 鳥手羽かくれんぼ

江戸時代、「鳥」に「手」と表記された取手。それをヒントに、5年前誕生したB級グルメ。鳥の手羽先の中に具を詰めたもの。お店それぞれが、自由に具材を選んでいる。何が入っているか分からないので「かくれんぼ」。現在、市内の12店舗で味わえる。

【インドカレーハリオン】
インド料理店。こちらの鳥手羽かくれんぼは、揚げた鳥手羽の中にカレー風味のマトンとほうれん草が詰まっている。
住所: 茨城取手市取手3-4-8 海方ビル103
TEL: 0297-77-1201

【ばる Contigo】
スペインバル。ニンニクの効いたパプリカのスープで煮込んだ鳥手羽かくれんぼが味わえる。鳥手羽の中身はひよこ豆やインゲン豆。
住所: 茨城取手市取手2-3-13 和泉ビル2F
TEL: 0297-74-5502

【キュイジーヌ・アイ】
帝国ホテル出身のシェフが営むビストロ。酸味の効いたマスタードソースのフレンチ鳥手羽かくれんぼを提供。隠れているのは、干しぶどうとカボチャ。
住所: 茨城取手市取手2-3-7 取手センタービルC 4F
TEL: 0297-73-7705

【ダイニングバー パペエテ】
ダイニングバー。2本セットの鳥手羽かくれんぼを提供している。ひとつには土浦名産のレンコン、もうひとつには水戸の納豆が隠れている。
住所: 茨城取手市取手2-9-13
TEL: 0297-73-0565

※掲載している情報は、放送時点のものです。

検索

ページトップに戻る

おすすめサイト