2016年2月20日(土)放送埼玉 越生

13位 ゆず

越生は梅だけではなく、ゆずの一大産地でもある。越生の各家庭や飲食店では、ゆずを十二分に利用している。

【山富貴】
和食のお店。普段は引き立て役のゆずが、主役に大抜擢された"ゆず鍋"が味わえる。
住所: 埼玉県入間郡越生町西和田24
TEL: 049-292-2808

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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