2016年6月18日(土)放送小岩

11位 珍々

四川の家庭料理のお店。店内はお寿司屋さんの居抜きのため、寿司だねのショーケースが生かされている。女将は四川の家庭料理の名手。女将の故郷の伝統的な漬物「パオサイ」を使った料理は、表現しがたい奥深さ。また、お客さんの9割が注文する名物が、つぶしたジャガイモにそぼろ餡をかけた"じゃがとろ"。これをご飯にかけるのが常連さん達のお約束。
住所: 東京都江戸川区西小岩4-9-20
TEL: 03-3671-8777

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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