2016年6月18日(土)放送小岩

12位 素揚げや 小岩店

ひな鶏の素揚げが名物の居酒屋。看板商品の素揚げは、大山鶏のひなを、温度の異なる2つの鍋でじっくり二度揚げ。カリカリになった細い骨まで食べ尽くせる。もう一つの看板メニューがレモンサワー。氷の代わりに、凍らせたレモンをまるまる1個分も使う。さらに、他の飲食店からも問合せがくるという秘密のエキスを加えて完成。飲み過ぎ注意の魅惑のレモンサワー。
住所: 東京都江戸川区南小岩8-25-1
TEL: 03-6806-9481

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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