2016年10月8日(土)放送築地 明石町

18位 つきじ 雄太

住宅街の路地裏にある、魚のプロも集う居酒屋。この地で、美味しい魚を扱っておよそ20年。築地で生まれ育った主人が腕を振るってきた。河岸の男達のおススメは刺身。日替りでその日最高の魚が10種類ほど豪快に盛られる。締めに人気なのが、こちらも豪快に飯台で登場する漬けマグロの手こね寿司。ガリも一緒に巻いて食べるのが常連さんの楽しみ方。
住所: 東京都中央区築地6-12-10
TEL: 03-3541-9918

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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