2017年1月14日(土)放送豊洲

6位 金井寝具店

豊洲四丁目アパートで2代に渡って続く寝具店。販売する布団の全てを手作りしている主は、かつて、昭和天皇御用品を製作したこともある、日本が誇る名職人。布団作りは綿をひたすら積み重ねる作業から始まる。重要なのは、体のどの部分に厚みを持たせるか。綿をちぎりながら手の感触だけで厚みを計算して重ねる職人技。敷き布団は足先を薄く、上半身を分厚くすることで寝心地の良さを追求している。そんな主人渾身の品が、昔ながらの着物状の布団「掻巻き」。現在、手縫いで仕上げるお店はほとんどない。1週間以上かけて、完全受注で作っている。
住所: 東京都江東区豊洲4-5-4-110
TEL: 03-3531-2417

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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