2017年2月25日(土)放送京成高砂

8位 平安

三代に渡って愛される中華料理店。土鍋の麻婆豆腐には四川省の花椒と自家製豆板醤を使用。夜限定で味わえる。三代目はかつて、実家であるこの店を離れ、陳 建一氏のもとで修業していた。一流の技と高砂の下町価格が融合しているのが、人気の宴会コース。高級食材を惜しげもなく使っている。しかも、フカヒレの姿煮込みは1人に1皿ずつ登場。これだけの料理を堪能して値段は1人5,100円。
住所: 東京都葛飾区高砂5-36-12
TEL: 03-3607-0743

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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