2017年3月4日(土)放送越後 湯沢温泉

3位 南魚沼産コシヒカリ

湯沢町を含む魚沼地方のコシヒカリは、米の食味ランキングで28年連続「特A」を獲得。中でも特に評価が高いのが、南魚沼のもの。その中でも最も美味しいといわれているのが、「塩沢地区」のコシヒカリ。米作りに最適の環境ながら、収穫量が極めて少ないお米。

【我が家の卵】
卵かけご飯専門店。魚沼地鶏の卵と塩沢地区の貴重なコシヒカリを食べさせてくれる。
住所: 新潟県南魚沼郡湯沢町南魚沼市南田中711
TEL: 025-783-6681

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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