2017年3月18日(土)放送中野 新井薬師

18位 スナック さくら

かつて、全国のインスタントラーメンが食べられるとして話題を呼んだお店が、場所を移し、ゴージャスに生まれ変わって営業している。インスタントラーメンパブと銘打つ人気のスナック。店には2,000種類は食べたという、さくらママ厳選のインスタントラーメンが並ぶ。それを女の子に囲まれながらいただける。不動の一番人気は、麺にもスープにも利尻昆布を使った贅沢な塩ラーメン。さくらママが美味しく調理してくれる。そのポイントは、麺を茹でる際は、自然にほぐれるまで触らずに極力空気に触れさせないようにすること。さっぱりしながらしっかり漂う磯の香り。ママ曰く、この味を越えるインスタントラーメンはまだないという。
住所: 東京都中野区上高田3-38-6
TEL: 03-3388-5201

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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