2017年4月22日(土)放送銀座六丁目

4位 天ぷらの名店

このエリアにもハイクオリティなお店が点在。職人技の逸品が味わえる。

【天一 本店】
昭和5年の創業以来、多くの要人に愛されてきた天ぷらの名店。1998年には、時のアメリカ大統領、クリントン氏も来店。シイタケの海老詰めを大変気に入ったという。
住所: 東京都中央区銀座6-6-5
TEL: 03-3571-1949

【茂竹】
外堀通り沿いのビルで、控え目に看板を掲げる天ぷらの老舗。創業から100年を越える、食通達の隠れ家。現在、天ぷらを揚げているのは四代目。三代目にそっと見守られながら、日々腕を磨いている。天ぷらの種は一口サイズにするのが一世紀続く茂竹伝統のスタイル。女性客でも大きく口を開けず、上品に食べられるように、という銀座らしい心配り。
住所: 東京都中央区銀座6-5-16 三楽ビル2F
TEL: 03-3571-1578

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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