2017年7月1日(土)放送入谷鬼子母神

14位 からくさ

通好みの隠れた天ぷらの名店。かつて、茅場町にあった名店「稲菊」で腕を磨いた主人。下町の主らしい、プライドを持って揚げる天ぷら。昔ながらの玉締めしぼりによる「松本精油」のごま油で揚げ、素材の魅力を薄衣で閉じ込める。上質なのにランチはリーズナブル。ことに秀逸なのが、プリプリの小エビがビッシリ入ったかき揚げ。また、朝顔まつり期間中には、普段はメニューにない天丼が登場。正月と朝顔まつりの時期にしか提供されない隠れ名物。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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