2017年7月8日(土)放送尾道

7位 尾道焼き

広島のお好み焼きとはひと味違う「尾道焼き」。最大の違いは、豚肉の代わりに砂ずりを入れること。

【村上お好み焼】
絶大な人気を誇る、可愛いおばあちゃん姉妹の尾道焼きのお店。ソースはおたふくより甘くなく、サラリとしたタイプ。パリっとした焼きそばもいい感じ。
住所: 広島県尾道市久保2-1-15
TEL: 0848-37-3100

【越智お好み焼店】
因島にあるお好み焼き店。因島のお好み焼きは、「いんおこ」と呼ばれている。ソバよりうどんがいんおこの主流。ぺったんこになるまで押しまくる。いんおこには、ミツワの半とんソースをかけて。酸味が効いた絶妙な味わい。
住所: 広島県尾道市因島土生町塩浜北区1902-3
TEL: 0845-22-0932

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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