2017年8月5日(土)放送砂町銀座

11位 あさり屋さん

砂町銀座の名物主人が営むあさり専門店。大ぶりで旨味が濃いという浦安沖のあさりを扱う。店主が砂町銀座で商いを始めたのは29歳の頃。はじまりは、漁師のご主人が採ったあさりの行商だった。幼子を背負い、冬の日でも、冷たい路上に座り続けたという。8年前には、念願だったお店を開き、今では背負われていた息子さんも手伝っている。自慢は、あさりの出汁で炊く、炊き込みごはん。ふっくらとした身もたっぷり混ぜ込んだ浦安伝統の一品。
住所: 北砂4-25-5
TEL: 03-6666-0481

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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