2017年9月9日(土)放送チャーミングな北関東

3位 ソースと焼きそば

北関東の人はなぜか焼きそばが大好物。それぞれの街の生活に個性的な焼きそばが根付いている。栃木県の県庁所在地、宇都宮の市民の心の味はソース焼きそば。市民はソースを追いがけして食べる。栃木市では、じゃがいもがメインの具になるソース味の焼きそば"栃木やきそば"が名物。家族そろって外食で焼きそば、は栃木市民の日常となっている。群馬県の南西部にある太田市は、堂々と「焼きそばの街」と謳っている。北関東の人はソースと焼きそばが大好き。

【石田屋 やきそば店】
昭和27年から続く焼きそば屋さん。後かけ用ソースをかけて食べるのが宇都宮流。
住所: 栃木県宇都宮市中央5-8-9
TEL: 028-634-6945

【大豆生田商店】
栃木やきそばが味わえるお店の中でも人気のお店。具はじゃがいもとキャベツだけ。
住所: 栃木県栃木市薗部町2-19-32
TEL: 0282-22-3796

【岩崎屋】
市内でも有名な焼きそば専門店。創業から半世紀以上。太麺に特製ソースを、麺が黒く染まるまでかけ続ける。インパクトのある漆黒の焼きそばは後をひく美味しさ。
住所: 群馬県太田市寺井町697-8
TEL: 0276-37-0258

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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