2017年9月9日(土)放送チャーミングな北関東

10位 冬でも水ようかん

国際的な人気の観光地、栃木県日光市。この街の名物といえば水ようかん。そもそも、水ようかんは保存がきかないため、冷蔵技術が発達していなかった昔は、冬だけの味だった。現在では、全国的に夏の風物詩となっているが、日光では冬でも食べる。お節の重箱にも水ようかんを入れるのが定番。

【鬼平の羊羹本舗】
老舗和菓子店。看板商品は水ようかん。
住所: 栃木県日光市中鉢石町898
TEL: 0288-54-0104

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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