2017年12月9日(土)放送西伊豆

12位 仁科のイカ

西伊豆町の仁科漁港で水揚げされるブランドイカ。数が獲れないため、築地でも中々お目にかかれない希少なイカ。日中、海面近くにいるイカを一本釣りする。桜エビなど良質なエサで育った仁科のイカ。人の体温でイカが劣化しないよう、人が触れることなく、水揚げされる。

【沖あがり食堂】
漁港直営の食堂。貴重なブランドイカ、仁科のイカも気軽にいただける。おススメはイカ刺しとイカの漬けがダブルでのった”イカ様丼”。仁科の漁師の定番ご飯だという。
住所: 静岡県加茂郡西伊豆町仁科980-6
TEL: 0558-52-0018

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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