2018年2月10日(土)放送市原

9位 姉崎だいこん

市原市の姉崎地区で栽培され、JA市原市姉崎集出荷場で洗浄・選別・出荷された「だいこん」。高級料亭などでも使われる市原を代表する冬の名産品。毎年、大根料理のコンテスト「D-1グランプリ」を開催。姉崎だいこんを使ったメニューで、町おこしに取り組んでいる。

【八雲】
姉ヶ崎駅前にある和食店。「D-1グランプリ」で、これまでに3度の優勝を誇る。自信作は、大根おろしと角切りの大根を鳥つくねに混ぜ込んだつみれ。
住所: 千葉県市原市姉崎東1-1-16
TEL: 0436-61-0741

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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