2018年3月24日(土)放送松戸

8位 中華蕎麦 とみ田

国内の人気店が集結した 「大つけ麺博」で日本一2連覇。全国各地から麺好きがその一杯を求めてやって来る。味用、食感用、香り用など、4種類の 「とみ田」専用の小麦粉を配合した自家製の太麺が豚骨をベースに魚介系の旨味をブレンドしたダブルスープによく絡む。ご主人の富田さんはつけ麺の神様と言われた東池袋「大勝軒」の山岸さんの孫弟子。「ラーメンを介したお客様との交流が大切」というその魂をしっかりと継承している。
住所: 千葉県松戸市松戸1339高橋ビル1F
TEL: 047-368-8860

※掲載している情報は、放送時点のものです。

検索

ページトップに戻る

おすすめサイト