2018年4月21日(土)放送京橋

6位 白木屋傳兵衛商店

竹の市場があったことを伝える「京橋竹河岸通り」に、天保元年から続く老舗。こちらは竹河岸に卸される竹や草で作る、江戸箒(えどほうき)の専門店。江戸箒はこちらのオリジナル。江戸時代からの手法で力強く編み込み、当時と同じ姿に仕上げる。材料のホウキモロコシは東南アジアなどから輸入。今は国内で作る農家がなくなってしまったという。しかし、日本のホウキモロコシで作る物こそが最上級。江戸時代から伝わる伝統を絶やしたくないと、昨年、自らホウキモロコシの栽培を茨城県で開始した。こうして作られる貴重な江戸箒は使い心地も最高峰。昔ながらの道具に老舗の魂が宿っている。
住所: 東京都中央区京橋3-9-8 白伝ビル1F
TEL: 03-3563-1771

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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