2018年7月14日(土)放送江戸川区篠崎

9位 パティシエ ヒロヤマモト

東京屈指の名店。オーナーパティシエの山本さんは、フランスの数多の有名パティスリーで研鑽を積み、帰国。日本橋のマンダリンオリエンタルホテル東京などで活躍し、その後、この地で独立した。彼が生み出すケーキは美味しいだけでなく、どれもフォトジェニック。さらに、山本さんはフランスで開催されるアメ細工の世界大会で3回も優勝。2004年の大統領杯を制し、当時のフランス大統領、ジャック・シラクから表彰されている。
住所: 東京都江戸川区篠崎町1-7-23-1号
TEL: 03-6638-6751

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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