2018年8月4日(土)放送知床

10位 漁師の店

漁師さんがやっているお店がワイルドな旨さで人気。知床の新鮮な海産物をリーズナブルに堪能できる。

【 大成丸】
「朝市」と書かれた看板が目立つお店。店主は、ウトロの漁船「大成丸」の船長を務める漁師。人気メニューは、店主自ら獲った大ぶりの天然ホタテをバターと醤油で炒めてご飯にのせたホタテ丼。
住所: 斜里郡斜里町
ウトロ東24
TEL: 0152-24-2415

【浜っ子山ちゃん】
炉端焼きの人気店。店主は羅臼の漁船「瑞進丸」の船長。人気の炉端焼きは、ホッケやニシン、カキにウニなど、羅臼の海の幸のオールスターを存分に楽しめる。そして、店主の一押しはスケソウダラの身と肝をふんだんに敷き詰めて焼くオリジナルのちゃんちゃん焼き。
住所: 目梨郡羅臼町八木浜町
TEL: 0153-88-2689

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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