2018年9月29日(土)放送深川森下

3位 みの家

創業明治30年。今も下足番がお出迎え。銘木を使った贅沢な作りの店内は上客だった木場の旦那衆に値踏みされないようにとしつらえられた。常連には5代目古今亭志ん生師匠も。店内に飾られた羽子板は 師匠から贈られた貴重なもの。桜鍋は江戸甘味噌と八丁味噌をブレンドした合わせ味噌が秀逸。馬肉は軽く火が通った時にいただくのが最も美味しく、追加で肉を頼んだ時は、しゃぶしゃぶして頂くのが通の食べ方。
住所: 東京都江東区森下2-19-9
TEL: 03-3631-8298

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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