2018年10月27日(土)放送忍野八海

18位 手打ちうどん

富士北麓の食文化のひとつがコシの強いうどん。茹でキャベツと馬肉を乗せるのが特徴。忍野村には5軒のうどん屋が構える。

【渡辺うどん】
36年前から続くうどんの人気店。遠方からもお客さんが多く訪れる。美食漫画「美味しんぼ」にも登場。コシの強いうどんは太さ1センチの極太。かむごとに、小麦の風味に魅了される。
住所: 山梨県南都留郡忍野村内野545-2
TEL: 0555-84-2462

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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