2018年11月10日(土)放送千葉 袖ケ浦

10位 武井製茶工場

創業から100年以上。店の自慢は「深蒸し茶」。一般的な煎茶の2倍の時間をかけて茶葉を蒸すため、渋みが柔らかく、豊かな香りと甘みが広がる。こちらの老舗の新作は紅茶。10月頃の「秋番茶」を使用し、発酵させる。秋のお茶ならではの、芳醇で滑らかな舌触り。袖ケ浦産の「和紅茶」を新たな街の名物とするべく、老舗が奮闘している。住所: 千葉県袖ケ浦市下泉851
TEL: 0438-75-5711

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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