昨今のパンブームが1周回って、食パンブームの今。合羽橋でも食パングッズが売れに売れている。

【藤田道具】
業務用から家庭用料理道具まで取り揃える。人気なのが古き良き「焼き網」。通常は魚介や野菜を焼く時に使うが、最近は焼き網で食パンを焼く人が増えているという。時短で、食パンを美味しく焼けると大人気となっている。
住所: 東京都台東区西浅草2-20-4
TEL: 03-3841-0944

【bai-se】
白い食器を中心に揃える調理道具専門店。今人気なのは多孔質セラミックスという新素材のお皿。普通の皿にトーストをのせておくと水滴でパンが湿ってしまうが、吸湿力の高いこのお皿なら、カリッとしたまま。
住所: 東京都台東区松が谷2-1-12 TDI第2ビル1F
TEL: 03-3847-8818

【株式会社鈴木信也機械製作所】
製パン機械のパイオニア。オススメはスムーズにバターを削れる最強グッズ「とろけるバターナイフ」。冷蔵庫から出したばかりのカチカチのバターでも、ひとなでするだけでフワフワの糸状に。
住所: 東京都台東区西浅草1-4-8
TEL: 03-5828-0040

【浅井商店】
お菓子道具の専門店。こちらで独自に開発したのがその名も「理想の食パン型」。従来のパン型より少し大きめ。この型を使うと、大手のスーパーやコンビニで販売されている食パンと同じサイズに焼ける。
住所: 東京都台東区西浅草2-6-5
TEL: 03-3841-8527

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