2019年7月6日(土)放送南房総

8位 房州黒あわび

街特産のブランド品であり、肉厚で、香りも味も極上の最高級品。江戸時代から清(中国)へ輸出され重宝された房総地区の干しあわび。昔からアワビ漁は、南房総の主要な産業だった。南房総とほぼ同じ緯度に位置するアメリカ西海岸のモントレーでもアワビが獲れると知った南房総の漁師たちは明治30年代に海を渡り、アワビを食べる習慣が無かったカリフォルニアにアワビブームを巻き起こした。アワビ漁師として渡米した男の中には後にハリウッド俳優となる、早川雪洲(南房総出身)がいた。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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